Lima

世界華人基督徒餐館福音事工使團聯會

World Federation of Chinese Christian Restaurant Evangelism Fellowship

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餐福異象

秘魯宣教行動大會於2006年3月21－29日在秘魯的首都利馬召開，這次大會是由美國華褔中心，角聲餐褔使命團，秘魯華人基督教事工團契，歐洲華人基督徒餐業福音事工使團聯會，香港飲食業福音團契，和美國各餐褔團契以及秘魯華人基督教事工團契聯合主辦的。來自歐洲、亞洲、北美洲和南美洲不同國家的餐業福音事工領袖和隊餐褔事工有負擔的牧者以及利馬當地華人教會的基督徒齊集一堂，把華人餐業福音運動推向一個聯合的新階段，宣告了世界華人餐業福音運動的正式開始。

此次大會源起于去年在巴西召開的華褔泛美大會，林慕忠牧師提議在秘魯的首都利馬有四千家華人餐館，應該在這裡舉行一次餐褔推動會議，促使當地建立餐褔事工。隨後聖靈一路帶領，每一步都很順利，事就這樣成了。在開幕式上，當地華人教會的代表張獻珉牧師致詞歡迎來自世界各個國家的主內同工，來利馬一同向餐業人仕傳福音，為主征戰。李秀全牧師用“福音進餐館、福音出餐館”為主題，講述了華人餐褔事工在末世教會宣教運動中的地位和重要性，鼓勵大家跟隨聖靈的帶領，不僅把福音帶進餐館，更要把餐館變成普世宣教的基地。

這次宣教行動最有特色的是與當地華人社團聯合舉辦的美味人生168廚藝交流大展。利馬當地百年歷史的華人社團中華通惠總局不僅出借自己的大禮堂作為場地，並早早在當地華人報紙上刊登消息，報告這一餐業盛事。在21日下午，中華通惠總局的大禮堂擠滿了人，會上放映了美國舊金山名廚柳經義的几道菜式的錄影片；來自英國的名廚劉偉大展示了自己獨創的名菜。來自美國的日本料理高手林基甸現場表演了一道生魚，并請來賓嚐試美味，很受歡迎。會後人們紛紛索要菜式錄影片，與其他廚師們熱烈探討廚藝，場景之熱烈，是本地華人活動中從未見過的。隨後分別在三家華人餐館中舉行的食物雕刻、餐館管理和利潤管理講座，也吸引了几百人參加，當地華人報紙還以頭版報導這次的活動。

另外一個非常獨特的活動是探訪當地華人餐館。全體大會參加人員分為19個小組，每個小組由一位當地同工陪同，分區探訪每一家看到的中國餐館。五個下午的時間，共探訪了利馬市近千家中國餐館。探訪中，那些在餐飲業中的基督徒們大顯身手，用親身的經歷為主作見證，效果非常好，有當場決志信主的，有應邀參加佈道會的，結了不少的果子。當地的華人餐館業主要分為兩個族群：早期來的廣東人和近几年來的福建人，兩大族群各有特色。今年來秘魯經濟不景气，華人餐館卻越開越多，生意不好做。探訪人員聽了不少的“苦經”，也看到他們的需求，雖然奔跑勞累，卻都是越跑越開心，因為可以把主耶穌的福音帶給最需要的人。

接下來有三場的音樂佈道會，分別在三家中餐館：永世昌酒家、富臨門酒家和東江酒家舉行，由新組建的“福音樂使”（前天韻成員祁少麟、王海黎夫婦和駱家俊、蘇細圓夫婦組成）表演了精湛的福音歌曲，有真實的見證，還有牧師傳講的福音信息，佈道會進行中弟兄姐妹分組不停地禱告，會後還有餐館提供的精美點心。因為當地的餐館都是12點以後才關門，佈道會12點半才開始，會完了以後的交流真的是依依不捨，回家的時候已經是凌晨4點鐘了。雖然時間很晚了，沒能很好的休息，但大家都感到聖靈的同在，每個人都很喜樂。

大會中張子江牧師用自己的經歷來証明神的恩典和大能，呼召弟兄姐妹獻身餐褔事工，很多人流淚走到台前，把自己奉獻在祭壇上，願意成為獻祭的羔羊，讓神使用。會上還進行了如何開展餐褔團契和門徒培訓，以及餐褔和教會的關係等等交流和分享。最後的高潮是秘魯利馬當地的餐褔團契成立，由本地4間華人教會的弟兄姐妹組成，圓滿地達成了大會預期的成果。牧長們按手為他們祝福，他們將繼續撒種、澆灌、栽培，使福音的火傳遍秘魯的中國餐館。

會議期間，來自世界各地的弟兄姐妹建立了深厚的友誼，深深感到主內一家人的溫暖。當地居住的環境雖然簡陋，大會的活動也很繁密，大家卻都沒有感到缺乏，反而彼此照顧，親密有加，從頭到尾感覺到主的同在。最後一天大會結束的時候，會議所在的利馬華僑宣道會精心準備了秘魯美食，款待來自世界各地的客人，還邀請了當地的福音樂隊“HOSANNA”表演了獨特的音樂節目，用當地傳統的樂器和音樂頌讚我們的神。雖然彼此語言不通，但大家心心相印，沒有一點陌生的感覺。

這次宣教行動大會得力於當地4間華人教會的鼎力支持，在各方面進行了周到的安排，使工作順利進行。全體代表還來到利馬市郊外山上的一個露天教堂，在這裡可以看到利馬全市，大家舉手為利馬市禱告，為這裡的華人禱告，求聖靈在這裡點燃復興的火，賜褔給這地的民。大會強調了行動的重要性，有異象，就要有行動。現在很明顯聖靈正在世界各地的華人餐館業中動工，代表們都表示要把餐業福音的異象帶回本地和本教會，用實際行動來回應聖靈的呼召。